婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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方便，环境还好，如能洗衣服务就更好
会员2884：好评
看着不错就定了，结果发现体验感很差，首先是前台服务员，业务不熟也就算了，还各种爱搭不理，根本不在状态，很影响客人的心情，房间有很浓的烟味，也不给处理。周边是郊区，没有什么正经吃饭的地方，只能在酒店了吃，餐厅里就一个服务员，各种爱吃不吃的态度，无语啊～～很想退了，换个地方住，要不是家人玩了一天不想再折腾，肯定换地方。再就是酒店不隔音，凌晨还能听见旁边150米的夜总会夜夜高歌，听的很清楚，总之，这地方太次了，绝不会再来。希望携程对于合作伙伴要也有选择性
会员8513：好评
酒店不错！