距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员1156：好评
方便，环境还好，如能洗衣服务就更好
会员2884：好评
看着不错就定了，结果发现体验感很差，首先是前台服务员，业务不熟也就算了，还各种爱搭不理，根本不在状态，很影响客人的心情，房间有很浓的烟味，也不给处理。周边是郊区，没有什么正经吃饭的地方，只能在酒店了吃，餐厅里就一个服务员，各种爱吃不吃的态度，无语啊～～很想退了，换个地方住，要不是家人玩了一天不想再折腾，肯定换地方。再就是酒店不隔音，凌晨还能听见旁边150米的夜总会夜夜高歌，听的很清楚，总之，这地方太次了，绝不会再来。希望携程对于合作伙伴要也有选择性
会员8513：好评
酒店不错！